Ich bin eine Mikro-Mikro Gärtnerin. Vor einiger Zeit habe ich das Sprossenzüchten für mich entdeckt und so gedeiht auf meiner Fensterbank nun allerlei Gesundes. Normalerweise kann ich keine Primel am Leben halten und es zu versuchen finde ich auch ziemlich langweilig. Etwas zu begöschern was ich später aufessen kann (und will) macht die Sache um einiges interessanter. Einschlägige Sprossen-Literatur versichert uns, dass die kleinen Pfänzchen unglaublich gesund sind ("Vitalstoffe ist das Stichwort" würde Dittsche sagen). Ich finde es einfach irre, dass du eine Hand voll getrockneter Kichererbsen oder Linsen oder Sonnenblumenkerne nehmen kannst und aus denen dann nur mit Hilfe von Licht, Wasser und etwas gutem Zureden richtige kleine lebende Pflanzen werden. Hier steht alles was man wissen muss um Sprossen-Gärtner zu werden. Ich habe kein Keimgerät oder anderes fancy Equipment.
Ich schütte ein paar Essöffel Samen in ein Einmachglas, lasse das ganze ein paar Stunden einweichen (wie lange hängt von den Samen ab) und spüle sie dann einmal morgens und einmal abends für ein paar Tage und dann: HAPPS!
Ich habe ein olles Spitzenhemdchen zerschnitten und die Stoffstücke mit Gummibändern an den Gläsern befestigt. So lassen sich die Samen gut spülen und das Wasser kann hinterher ablaufen ohne dass die Hälfte der kleinen Wunderkörner in der Spüle landet.
