Da in dieser Küche bis auf einen Wasserkocher nichts mehr steht, ist mein Konsum von 5-Minuten-Terrinen in den letzten Wochen sprunghaft angestiegen.
Um nicht in bald kreidebleich und zittrig durch die Gegend zu torkeln , versuche ich dem Vitaminmangel in der alten Küche in den Hintern zu treten.
3 Rezepte in je einem Satz (solche Kochbücher sollte mal einer schreiben) :
Grapefruit, Fenchel und Walnüsse mit Zitronensaft: schnibbeln, mischen, essen.
Kürbis und Karotte mit etwas Salz, Olivenöl und Rosmarin für etwa 15 Minuten bei 180°C in den Ofen.
Grillkäse mit gemischtem gebratenem Gemüse (was halt da ist) und Joghurt.
