Eigentlich bin ich ein salziger Frühstückstyp. Gebratener Rosenkohl, kalte Pizza von gestern, Oliven und Schafskäse - geht alles wunderbar runter und ich bilde mir sogar ein, von Marmeladenbrötchen wird man nicht richtig wach. Ein Käsebrot ist wie ein Tritt in den Hintern, während ein helles Brötchen mit Schokocreme einen nur einlullt und macht, dass man sich gleich wieder ins Bett legen und alle Folgen von Denver Clan sehen will. Wer mir jemals vor 8 Uhr morgens begegnet ist ahnt, dass ich den Tritt in den Hintern gut brauchen kann.
Jetzt habe ich aber eine Speise entdeckt, die meine ganze Frühstückstheorie ins Wanken bringt.
Sie ist süß, sie ist lecker und lässt Denver Clan wie Zeitverschwendung erscheinen.
Check, check und check!
Du brauchst für einen Menschen:
- 1,5 Tassen gekochten Naturreis
- eine knappe Hand voll Mandeln (gestiftet, gehackt oder wie auch immer)
- eine knappe Hand voll Wallnüsse (ein bisschen zerbröselt)
- ein bisschen Zimt
- einen Schubbs Milch
- Ahornsirup soviel du eben magst
- einen halben zerschnibbselten Apfel
- ein paar Himbeeren oder andere Beeren
Bis auf die Beeren und die Apfelstückchen kommt alles in einen Topf und wird erhitzt. Dann kommt das Obst dazu und du verputzt alles mit einem Lächeln.
Guten Appetit!
